Stoffwechsel & BlutzuckerEvidenzlage: moderat

Xylitol Puderzucker

Puderzucker-Ersatz aus Xylit

Bereich: Stoffwechsel & Blutzucker
Evidenz: Moderat
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Evidenzlage: moderat

Xylit ist ein Zuckeralkohol, der auch in Obst und Gemüse vorkommt. Neuere Beobachtungsarbeiten diskutieren hohe Xylit-Blutspiegel im Zusammenhang mit dem Herz-Kreislauf-System; Ursache und Wirkung sind nicht geklärt.

Die Evidenz-Stufe beschreibt die Studienlage zum Stoff, kein Wirkversprechen für dieses Produkt. So bewerten wir

// Anwendung & Dosierung

1:1 statt Puderzucker in Cremes, Glasuren und Gebäck.

Hinweis: Ab etwa 20–30 g pro Portion abführend. Für Hunde ist Xylit lebensgefährlich – außer Reichweite aufbewahren.

Produktbeschreibung & Zutaten

Xylitol in Form von Puderzucker ähnelt vom Geschmack her normalem Haushaltszucker und besitzt nahezu die gleiche Süßkraft. Der Puderzuckerersatz wird u.a. beim Backen immer beliebter, da er Zucker nahezu gleichwertig ersetzen kann. Es wirkt im Abgang kühlend und trägt beim Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Xylitol enthalten, zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.

Einnahmehinweis: Xylitol wirkt abführend, wenn die Einnahme von 0,5g pro Kilogramm Körpergewicht überschritten wird.

Verpackung: Wiederverschließbarer Standbodenbeutel / ab 20 kg im Herstellergebinde.

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