Stoffwechsel & BlutzuckerEvidenzlage: moderat

Erythritol Puderzucker - Puderzuckerersatz

Puderzucker-Ersatz aus Erythrit

Bereich: Stoffwechsel & Blutzucker
Evidenz: Moderat
Qualität: Abgefüllt in DE

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// Unsere Einordnung der Forschung

Evidenzlage: moderat

Gleiche Eigenschaften wie kristallines Erythrit, nur fein vermahlen – für Glasuren, die nicht körnig werden sollen.

Die Evidenz-Stufe beschreibt die Studienlage zum Stoff, kein Wirkversprechen für dieses Produkt. So bewerten wir

// Anwendung & Dosierung

1:1,3 statt Puderzucker. Für Glasuren mit etwas Flüssigkeit anrühren.

Hinweis: In größeren Mengen abführend.

Produktbeschreibung & Zutaten

Erythrit Puderzucker: der zuckerfreie Puderzucker-Ersatz für deine Küche

Du möchtest süß backen ohne Zucker und ohne Abstriche beim Ergebnis? Erythrit Puderzucker ist der direkte Ersatz für klassischen Puderzucker: gleiche Textur, gleiche Löslichkeit, aber kalorienfrei (0 kcal / 100 g) und ohne Zucker.

Unser Pudererythrit besteht aus 100 % Erythritol (E968), extra fein gemahlen. Die Süßkraft liegt bei ca. 70 % der von Haushaltszucker – einfach etwas mehr nehmen, fertig. Ob für Glasuren, Sahne, Buttercreme, Baiser oder das klassische Bestäuben von Stollen und Waffeln: Erythrit gemahlen in Puderform ist die unkomplizierteste Art, Puderzucker in der Küche zu ersetzen.

Mehr Informationen über unser Erythrit Puderzucker

Zutaten: Süßungsmittel Erythrit / Erythritol (E968)

Verzehrempfehlung:Wie Zucker verwenden. Erythrit Puderzucker eignet sich zum Süßen von Speisen und Getränken. Nicht im Übermaß verzehren.

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