Longevity-KücheBioEvidenzlage: moderat

Bio Kokosmehl

Ballaststoffreiches Mehl aus Kokos

Bereich: Longevity-Küche
Evidenz: Moderat
Qualität: Bio · Abgefüllt in DE

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// Unsere Einordnung der Forschung

Evidenzlage: moderat

Mit rund einem Drittel Ballaststoffen enthält Kokosmehl ein Vielfaches von Weizenmehl – ein einfacher Weg, beim Backen mehr Ballaststoffe unterzubringen.

Die Evidenz-Stufe beschreibt die Studienlage zum Stoff, kein Wirkversprechen für dieses Produkt. So bewerten wir

// Anwendung & Dosierung

Nicht 1:1 austauschen – etwa 20 % des Mehls ersetzen und die Flüssigkeitsmenge erhöhen.

Produktbeschreibung & Zutaten

Bio Kokosmehl ist geschmackvoll und leicht zu verarbeiten. Das BIO Kokosmehl kann hierbei 1:1 wie Mehl verwendet werden. Kokosmehl wird u.a. in Joghurts, Müsli, Smoothies und Eis angewendet.

Verpackung: Wiederverschließbarer Standbodenbeutel / ab 20 kg im Herstellergebinde

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