Herz & GefäßeBioEvidenzlage: moderat

Bio-Kakao Nibs

Kakaobohnen in Stücken, ohne Zuckerzusatz

Bereich: Herz & Gefäße
Evidenz: Moderat
Tagesportion: 10 g
Qualität: Bio · Abgefüllt in DE

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Bei 10 g täglich: ca. 3 Monate für 25 Cent pro Tag

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// Unsere Einordnung der Forschung

Evidenzlage: moderat

Kakao-Flavanole werden intensiv erforscht, etwa in der COSMOS-Studie mit über 21.000 Teilnehmenden – dort mit standardisierten Extrakten, nicht mit Nibs. Der Flavanolgehalt hängt stark von der Verarbeitung ab.

Die Evidenz-Stufe beschreibt die Studienlage zum Stoff, kein Wirkversprechen für dieses Produkt. So bewerten wir

// Anwendung & Dosierung

1–2 EL ins Müsli, in den Joghurt oder pur.

Produktbeschreibung & Zutaten

Bio Kakao Nibs – Knusprige Kakaostückchen aus Bio-Kakaobohnen

Unsere Bio Kakao Nibs sind naturbelassene Stückchen aus sorgfältig ausgewählten Bio-Kakaobohnen und überzeugen durch ihren intensiven Kakaogeschmack sowie ihre angenehm knusprige Textur. Die kleinen Kakaostückchen gelten als ursprüngliche Form von Schokolade und sind bei Genießern sowie in der modernen Küche besonders beliebt.

Dank ihres kräftigen Aromas eignen sich Bio Kakao Nibs hervorragend als Zutat für Müslis, Porridge, Smoothie Bowls, Desserts und Backwaren oder als knackiger Topping-Klassiker.

Kakao Nibs entstehen aus fermentierten, getrockneten und schonend verarbeiteten Kakaobohnen. Nach dem Entfernen der Schale werden die Bohnen in kleine Stücke gebrochen. Dadurch bleiben der ursprüngliche Geschmack und die charakteristischen Aromen des Kakaos erhalten.

Unsere Bio Kakao Nibs werden ohne Zusatzstoffe hergestellt und bieten den unverfälschten Geschmack hochwertiger Bio-Kakaobohnen.

Die knusprigen Kakaostückchen sind vielseitig einsetzbar:

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