Longevity-KücheBioEvidenzlage: gering

Bio Dulse Flocken

Rotalgenflocken mit Umami

Bereich: Longevity-Küche
Evidenz: Gering
Qualität: Bio · Abgefüllt in DE

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// Unsere Einordnung der Forschung

Evidenzlage: gering

Meeresalgen sind eine der wenigen pflanzlichen Jodquellen; genau das macht die Dosierung heikel. Ein Gramm getrocknete Dulse kann bereits ein Vielfaches des Tagesbedarfs an Jod enthalten.

Die Evidenz-Stufe beschreibt die Studienlage zum Stoff, kein Wirkversprechen für dieses Produkt. So bewerten wir

// Anwendung & Dosierung

Nur messerspitzenweise – wenige Prisen über das fertige Gericht.

Hinweis: Hoher und stark schwankender Jodgehalt. Nicht bei Schilddrüsenerkrankungen ohne ärztliche Rücksprache und nicht in größeren Mengen.

Produktbeschreibung & Zutaten

Unsere Bio Dulse Flocken werden aus Rotalgen mit dem Namen Lappentang Palamaria palmata gewonnen. Die Dulse Flocken können als Nahrungsergänzungsmittel oder z. B. als Topping für Salat oder beim Kochen verwendet werden.

Verzehrempfehlung: Wenn man die Flocken pur verzehren möchte, dann diese waschen und ca. für 5 Minuten einweichen. Bei Suppen, sollte man die Flocken für ca. 15 Minuten mit kochen lassen

Verpackung: Wiederverschließbarer Standbodenbeutel / ab 25 kg im Herstellergebinde

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