Muskel & KraftEvidenzlage: moderat

Ackerbohnen-Protein (Fava Bean)

Pflanzenprotein aus der Ackerbohne

Bereich: Muskel & Kraft
Evidenz: Moderat
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// EU-zugelassene Aussagen

Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.
Protein trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei.
Protein trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Gilt für Lebensmittel, bei denen mindestens 12 % des Brennwerts auf Protein entfallen. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

// Unsere Einordnung der Forschung

Evidenzlage: moderat

Hülsenfruchtproteine enthalten viel Lysin, aber wenig Methionin. Vergleichsstudien finden für Pflanzenproteine bei ausreichender Gesamtmenge ähnliche Ergebnisse wie für Whey.

Die Evidenz-Stufe beschreibt die Studienlage zum Stoff, kein Wirkversprechen für dieses Produkt. So bewerten wir

// Anwendung & Dosierung

30 g pro Portion, gern kombiniert mit Reis- oder Sonnenblumenprotein.

Produktbeschreibung & Zutaten

Ackerbohnenprotein-Pulver kaufen: pflanzlich, pur und vielseitig

Was ist Ackerbohnenprotein und warum ist es so wertvoll?

Ackerbohnenprotein wird aus den Samen der Ackerbohne – auch Fava- oder Saubohne genannt – gewonnen. Die mit den Wicken verwandte Bohne überzeugt mit einem hohen Proteingehalt. Das Ackerbohnenprotein-Pulver ist außerdem reich an der essenziellen Aminosäure Lysin, enthält Ballaststoffe, B-Vitamine, Vitamin E sowie wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Damit ist es eine gute Wahl für alle, die ihre Ernährung mit einer pflanzlichen Proteinquelle ergänzen möchten.

Die Ackerbohne: schmackhaft und vielseitig

Unser Ackerbohnen-Protein ist ein echtes Multitalent. Mit seinem milden, leicht nussigen Geschmack und seiner feinen, gut löslichen Textur lässt sich das Pulver leicht in Shakes, Smoothies oder pflanzliche Drinks einrühren. Dank seiner emulgierenden und schaumbildenden Eigenschaften eignet es sich auch für vegane Cappuccino- oder Latte-Alternativen. Beim Backen ist es ein echter Geheimtipp: Es punktet als Zutat in eiweißreichem Brot und sorgt für eine besonders saftige Textur.

Natürlich ist das Longevidenz Ackerbohnen-Proteinpulver zu 100 % rein, ohne Zusatzstoffe oder Süßungsmittel. Wenn du Ackerbohnenprotein bei Longevidenz kaufst, erhältst du das pure pflanzliche Eiweiß.

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