Schwarzkümmelsamen
Orientalisches Gewürz mit Tradition
- Bereich
- Immunsystem
- Evidenz
- Moderat
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// Unsere Einordnung der Forschung
Evidenzlage: moderatNigella sativa gehört zu den am häufigsten untersuchten Gewürzen; GRADE-bewertete Übersichtsarbeiten haben inzwischen über 80 randomisierte Studien zu kardiometabolischen Markern ausgewertet. Die EU-Bewertung pflanzlicher Aussagen läuft noch.
Die Evidenz-Stufe beschreibt die Studienlage zum Stoff, kein Wirkversprechen für dieses Produkt. So bewerten wir
// Anwendung & Dosierung
1–2 TL täglich über Speisen oder im Mörser angestoßen in den Brotteig.
Produktbeschreibung & Zutaten
Schwarzkümmelsamen, oft nur Schwarzkümmel genannt, ist eine Pflanzenart in der Familie der Hahnenfußgewächse Nigella.
Die Schwarzkümmelsamen werden gerne zum Kochen, Würzen und Garnieren von Speisen und Gebäck genutzt.
Verpackung: Wiederverschließbarer Standbodenbeutel / ab 25 kg im Herstellergebinde.
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